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IBM Food Trust

IBM Food Trust™, basado en blockchain, beneficia a todos los participantes de la red con un ecosistema alimentario más seguro, inteligente y sostenible. La digitalización de las transacciones y los datos ofrece una forma más eficiente de trabajar en toda la cadena de suministro, incluyendo a productores, procesadores, transportistas, minoristas, reguladores y consumidores.

NOMBRE DEL PROYECTO:

IBM Food Trust

DESCRIPCIÓN:

IBM Food Trust™, basado en blockchain, beneficia a todos los participantes de la red con un ecosistema alimentario más seguro, inteligente y sostenible. La digitalización de las transacciones y los datos ofrece una forma más eficiente de trabajar en toda la cadena de suministro, incluyendo a productores, procesadores, transportistas, minoristas, reguladores y consumidores.

ENLACES:

https://www.ibm.com/es-es/blockchain/solutions/food-trust

COMENTARIOS:

Este proyecto tecnológico de IBM se presenta como una alternativa segura y basada en blockchain para asegurar la trazabilidad de los productos alimentarios que son enviados entre diferentes regiones o países. Muchas empresas se han unido a este proyecto, como Walmart , BlockBear o Carrefour, que les permiten asegurar la cadena de suministros de sus productos. En principio, aunque estos servicios suelen ser contratados por medianas y grandes empresas, también están destinadas a pymes de menor tamaño o embergadura. Conocer la puesta en marcha del proyecto así como sus buenas prácticas y los resultados que están obteniendo desde su implantación, pueden resultar de gran ayuda.

 

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